Pexels.com nuotr.
Jūsų rytinio kavos puodelio kaina – ar žinote, kiek šiandien jis kainuoja ir kodėl būtent tiek? Klimato kaita, sausros ir rekordinės žaliavos kainos daro vis didesnį poveikį pasaulinei kavos rinkai, pastebi rinkos dalyviai. Brazilijoje – didžiausioje kavos augintojoje – ūkininkai investuoja milijonus į drėkinimo sistemas, kad apsaugotų derlių, o kavos kaina nuo 2024 m. jau pakilo daugiau nei 70 procentų. Ar kava taps prabangos preke ir ką tai reiškia mums, Lietuvoje?
Apie tai kalbamės su Lietuvos rūšinės kavos asociacijos „Kavos entuziastai" viena koordinatorių, rūšinės kavos namų „Coffee spells" įkūrėja Aiste Košiene.
Komentarai
Bendravimo taisyklės