Laidą ar jos ištrauką parsisiųsti galite tik asmeniniam naudojimui. Viešinti laidą ar jos ištrauką kitais, tarp jų - ir komerciniais, tikslais ir kanalais, laidos turinį paversti tekstu ir publikuoti galima tik gavus raštišką redakcijos sutikimą.
Šokolado gamyba ir rūšys. Ar baltas šokoladas laikomas šokoladu? I dalis
2022-04-13, Trečiadienis
12:05
Justina Gedgaudaitė
Šįkart kalbėsime apie šokoladą: jo rūšis, gamybą ir apie lietuvišką šokolado manufakturą.
Laidos svečiai – šokolado manufaktūros „Beaningful“ įkūrėjai – Ieva Pikžirnyte-Dignaitienė ir Justinas Duchovskis. Nuo šokolado pupelės iki plytelės: kaip vyksta šokolado gamybos procesas? Kiek skonio priklauso nuo šokolado rūšies, o kiek – nuo gamintojo indėlio? Ar baltas šokoladas yra laikomas šokoladu?
Prenumeruoti
Naujausi epizodai
Citata
Citata
Citata
Citata
Komentarai
Bendravimo taisyklės